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海苔寿司,可以吃的艺术

浏览量:871 作者:万紫汇全球紫菜批发网 发布时间:2018-05-26

寿司海苔,不仅美味又有营养,还能进行艺术创作?在人们的传统想象中,海苔产品加工都比较传统,寿司的式样也很单一。在没有看到这位大师的作品前,这真是想都没想过的事情,但当这些精美的寿司作品摆在面前的时候,终于明白了什么叫做“可以吃掉的艺术品”。


这些精美的寿司作品都出于日本艺术家 Takayo Kiyota之手,她更愿意人们称为她为寿司插画师。平日里,她也经常用艺名Tama-chan。
日常生活中常见的米饭、寿司海苔在Takayo的手里像活了一样。在说到自己的创作想法时,Takayo表示:“首先我是一名厨师,寿司无论作为食物还是工作,都是我每天都见到的存在。”她制作的形态各异的寿司让很多人对寿司海苔有了全新的认识。
Takayo表示:“进行这种寿司创作,其实还是很困难的。因为我根本不能在制作过程中看到最终的效果。只有切开的那一刻,才算是答案揭晓的那一刻,也只有这时,我才能看到自己的作品是成功还是失败了。当然,这也是我最爱的时刻,就像抽奖一样的兴奋。”
寿司卷艺术不同于一般的创作,除了不能修改,在紧实的过程中,还很容易出现意外。每一个可爱漂亮的寿司卷都是一个小小的艺术作品,不但视觉让人惊喜,而且含有丰富的营养元素,小朋友们都喜欢极了。
小小的寿司海苔千变万化,海苔产品加工让看起来普通的紫菜变成可口的各种零食、小吃,在补充日常营养的同时,也带来了创意和创新。


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