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烤紫菜的经典搭配,营养又美味

浏览量:398 来源:万紫汇全球紫菜交易网 作者:万紫汇全球紫菜批发网 发布时间:2019-05-27

  烤紫菜是非常营养丰富的食品,而且味道非常鲜美,而和一些食材搭配不但美味,而且对健康十分有益,也让菜肴的美味度给人带来全新的味觉体验。在国外的某项研究中发现,让老鼠吃海苔后血压会下降,血中的胆固醇水平得到改善,而胆固醇大多存在于肉、牛奶、鸡蛋等动物性脂肪中,因此和烤紫菜搭配食用,是非常健康的饮食。

  炸鸡块烤紫菜卷

  将鸡胸肉切块、腌制,轻轻涂上淀粉,卷上带味紫菜(卷完时用鸡蛋糊上),再用油炸一下,最适于下酒菜的菜就做好了。鸡肉搭配烤紫菜,是典型的低脂食物代表,完全不用担心过多的脂肪。

  紫菜煎蛋卷

  将鸡蛋打入碗中,加入糯米粉和盐、胡椒等调料。将烤紫菜切碎,在蛋液中搅拌均匀。在小的平底锅中溶解黄油,起泡后加入鸡蛋汁烤制。配菜里放点梅干、明太子等也好吃。鸡蛋的蛋白质含量丰富,烤紫菜含有丰富的膳食纤维,这道经典的菜荤素搭配得当又十分的鲜美。

  什锦炸虾寿司

  在寿司饭没有冷却之前,将醋莲藕切末,并倒入糯米粉搅拌。然后在米饭中放入炸虾仁、香菇丁、胡萝卜丁、盐煮小豆、鸡蛋碎、烤鳗鱼等一起搅拌均匀。在寿司帘上铺一张烤紫菜,将混合的寿司饭平铺在烤紫菜上,然后圈起切成段即可。

  肉食料理加一些烤紫菜,让维生素、蛋白质和矿物质搭配适宜,还有食物纤维等的补给力提高,并且整体的营养平衡也大大改善。