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在家烧煮紫菜汤一次放多少紫菜合适?

浏览量:173 来源:万紫汇全球紫菜交易网 发布时间:2020-12-23

  天气逐渐寒冷,人们习惯在吃饭的时候喝碗热汤,而紫菜是大家喜欢用来做汤的美味食材之一。那么我们平时在家烧煮紫菜汤一次放多少紫菜合适?紫菜和哪些食材搭配做出来的汤更鲜美呢?

  紫菜是一种生长在大海中的海藻类食材,千百年来,中国人都很喜欢紫菜,早在宋朝时期,更是皇室尊享的贡品。现在随着紫菜人工养殖技术的发展和成熟,紫菜的价格实惠,普通群众都可以消费。那么烧紫菜汤一次放多少紫菜呢?一般我们在市场上买的紫菜都是干紫菜,经过烘干后的紫菜失去水分,所以很轻,我们紫菜汤一次放多少紫菜,一般以一家三口为基数,3-5g就足够了。要是吃饭的人多,或者特别喜欢吃紫菜的也可以多些。

  几乎家家户户都会吃紫菜汤,常见的紫菜汤有紫菜蛋汤、虾皮紫菜汤等。秋冬时节,紫菜还可以和兔肉、猪肉等搭配,不但汤鲜味美,而且有足够的热量帮助人们抵御寒冷。紫菜汤一次放多少紫菜其实视情况而定,不过做紫菜汤,不需要额外放味精和鸡精,因为紫菜本身就足够鲜美,这也是为什么如此多的人爱喝紫菜汤的原因之一。